八角居所除了標準的一泊一食(早餐)
還多了主人親手製作的手工下午茶喔~
看似簡單的料理
卻出乎意料的美味~
真的有媽媽的味道喔~
下午茶:一大碗公的仙草蜜+一人一顆桂圓糕+一大盤的蔬菜捲
其中最令貴婦琳喜愛的是這道-桂圓糕
好Q喔~又不會太甜~
廚師媽媽說這是客家人的點心
還真是第一次吃到這樣的口感~
手工製作.果然不同
蔬菜捲裡有牧宿芽.小黃瓜.肉鬆.挖沙米.吃起來很爽口
外皮是透明狀的~不是春捲皮喔~
冰冰涼涼的很適合夏天
吃完了下午茶~
整個超滿足.還好午餐沒啥吃
不然就沒口服享受這些了~
下午茶系列報告完畢~
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早餐時間可自由預約
我們約了最晚的09:30
(度假當然要睡到自然醒阿)
早餐是中式清粥小菜
配上西式餐盤還挺搭的呢~
配菜依然是很簡單的家常菜
但每樣都很美味喔~
廚師有沒有用心料理.果然一嚐便知有沒有
地瓜稀飯熬的綿綿綿
梅干菜肉丸子也是客家料理吧!我猜
紅燒豆腐及炒高麗菜雖然也很一般
但是美味程度堪稱五星級
廚師媽媽的功力真是一流阿~
蔥油餅也是手工製作的
涵公主很喜歡.狂喀了三片(因為他不吃稀飯
)
廚師媽媽真的好利害
每樣都親力親為
讓客人吃到最健康最自然的美食
離開時~還貼心送上手工製作的牛札糖
(包裝精美.有日式風格)
連這個都作的出來
佩服佩服~
還有~
主人送上了八五折卷~(平日假日皆可使用)
這點還蠻不賴的.
因為我一定會再來的~
牛札糖花生滿滿
比本體牛奶部分還多呢!
真的很實在~
上遍各大五星級飯店
各種高檔料理都嚐過了
這兩天
讓我感受到
**平凡才是最美**
簡單樸實的料理
卻能激發出如此發自深處的精采
希望有天.貴婦琳也能作出這樣的料理
讓人感動的料理~
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